МЕНЮ
ГАРБУЗОВЕ МЕНЮ NEW
Гарбузовий фреш
180 ₴
200г
Салат з гарбузом та руколою
270 ₴
з соусом із ягід та червоного вина
200г
Вегетаріанська
Салат з гарбузом та руколою
Фірмові гарбузові деруни
280 ₴
з крем-сиром та шпинатом
200/70г
3, 6, 7
Фірмові гарбузові деруни
Гарбузовий крем-суп
390 ₴
з копченою курячою грудкою
300г
1, 6, 7
Гарбузовий крем-суп
Курочка запечена з гарбузом
280 ₴
з яблуками та гарбузовим насінням
250г
6, 7
Курочка запечена з гарбузом
Гарбузова каша
170 ₴
надзвичайно смачна та корисна!
270г
7
Гарбузова каша
Гарбузовий крем-брюле
240 ₴
оригінальна новинка сезону!
120г
3, 7
Гарбузовий крем-брюле
Історія Полтавської гостинності
Оселедець з картоплею та буряком
330 ₴
310г
4
Оселедець з картоплею та буряком
Сало з чорними потапцями, цибулею та гострим хріном
240 ₴
200г
1
Сало з чорними потапцями, цибулею та гострим хріном
М'ясні смаколики
470 ₴
200г
10
М'ясні смаколики
Полтавський борщ з домашньою куркою, чорносливом та копченою грушею
320 ₴
300/50/50г
Полтавський борщ з домашньою куркою, чорносливом та копченою грушею
Запечений язичок зі смаженими печерицями, цибулею, вершками та сиром Моцарела
490 ₴
200г
7
Запечений язичок зі смаженими печерицями, цибулею, вершками та сиром Моцарела
Фірмові млинці з лососем та зеленню
355 ₴
200г
1, 3, 4, 7
Фірмові млинці з лососем та зеленню
Налисники зі справжнім м’ясом
390 ₴
підсмажені на вершковому маслі та подані з різносолами
260/165/50г
1, 3, 7
Налисники зі справжнім м’ясом
Домашній кролик з гречаною кашею
485 ₴
380г
7
Домашній кролик з гречаною кашею
Котлета по-гоголівськи зі шпинатом та картопляним пюре
490 ₴
180/240г
1, 3, 7
Котлета по-гоголівськи зі шпинатом та картопляним пюре
Галушки фаршировані язиком та в'яленими томатами
395 ₴
200/75г
1, 7
Галушки фаршировані язиком та в'яленими томатами
Легендарні вареники з м’ясом, томлені у домашніх вершках зі шпинатом
320 ₴
300г
1, 3, 7
Легендарні вареники з м’ясом, томлені у домашніх вершках зі шпинатом
Солодкі вареники полуницею
195 ₴
тонке тісто, багато начинки, подаються з теплим медом та домашньою сметаною
200/50г
1, 3, 7
Солодкі вареники полуницею
Солодкі вареники з вишнею
195 ₴
тонке тісто, багато начинки, подаються з теплим медом та домашньою сметаною
200/50г
1, 3
Солодкі вареники з вишнею
Настоянки з "Енеїди" (ягідна)
85 ₴
50мл
Настоянки з "Енеїди" (хріновуха)
85 ₴
50мл
Настоянки з "Енеїди" (тернівка)
85 ₴
50мл
Закуски
Хумус з морквою, селерою та фірмовими булочками
220 ₴
200г
1, 3, 6, 11
Вегетаріанська
Хумус з морквою, селерою та фірмовими булочками
Фалафель з запеченого баклажану
320 ₴
300г
3, 11
Вегетаріанська
Новинка
Фалафель з запеченого баклажану
Палітра справжніх сирів
555 ₴
150/100/30г
Палітра справжніх сирів
Тартар з лосося
680 ₴
170/50г
1, 4, 6, 10
Гостре
Новинка
Тартар з лосося
Лосось фірмового посолу
460 ₴
150г
4
Лосось фірмового посолу
Карпаччо з телятини
450 ₴
170г
7, 10
Гостре
Новинка
Карпаччо з телятини
Прошуто з помідорами чері та маслинами
390 ₴
120г
12
Прошуто з помідорами чері та маслинами
Паштет з курячої печінки з ягідним мармеладом
330 ₴
200г
1, 3, 7, 8
Паштет з курячої печінки з ягідним мармеладом
Брускети
Брускета з ростбіфом
395 ₴
130г
1
Новинка
Брускета з ростбіфом
Брускета з прошуто та помідорами чері
295 ₴
120г
1, 12
Брускета з прошуто та помідорами чері
Брускета з лососем гравлакс та авокадо
385 ₴
120г
1, 4
Брускета з лососем гравлакс та авокадо
Салати
Майже класичний Грецький зі справжнім сиром Фета
250 ₴
220г
Майже класичний Грецький зі справжнім сиром Фета
Салат з фірмовим лососем, томатами чері та Моцарелою
545 ₴
250г
4, 6, 10
Салат з фірмовим лососем, томатами чері та Моцарелою
Салат "Мальдіви" з лососем, креветками та авокадо
770 ₴
260г
2, 4, 6, 11
Новинка
Салат "Мальдіви" з лососем, креветками та авокадо
Салат з ніжною курочкою, авокадо та в'яленими томатами
485 ₴
190г
6, 11
Салат з ніжною курочкою, авокадо та в'яленими томатами
Салат з курячою печінкою, грушею та сиром Дорблю
390 ₴
260г
1, 7, 8
Новинка
Справжній Цезар з запеченою курячою грудкою
350 ₴
280г
1, 3
Справжній Цезар з запеченою курячою грудкою
Справжній Цезар з лососем фірмового посолу
485 ₴
270г
1, 3, 4, 10
Справжній Цезар з лососем фірмового посолу
Справжній Цезар з креветками
495 ₴
260г
1, 2, 3, 10
Справжній Цезар з креветками
Теплий салат з телятиною та томатами на манговому пюре
665 ₴
300г
6, 11
Теплий салат з телятиною та томатами на манговому пюре
Супи
Французький суп з цибулі та білого вина
275 ₴
300г
1
Новинка
Французький суп з цибулі та білого вина
Суп Мінестроне зі свіжих овочів
165 ₴
300г
Вегетаріанська
Суп Мінестроне зі свіжих овочів
Крем-суп з лісових грибів
345 ₴
250/40г
6, 7
Крем-суп з лісових грибів
Суп Лапландський з лососем
375 ₴
300г
4, 7
Новинка
Суп з домашньою куркою, маминою локшиною та перепелиним яйцем
180 ₴
300г
1, 3
Суп з домашньою куркою, маминою локшиною та перепелиним яйцем
Бабусин супчик з м’ясними фрикадельками та овочами
240 ₴
300г
3, 9
Бабусин супчик з м’ясними фрикадельками та овочами
Паста
Справжня грибна паста з трюфельною олією
540 ₴
300г
1, 3, 6, 7
Справжня грибна паста з трюфельною олією
Домашня паста з лососем
540 ₴
300г
Новинка
Фірмова Карбонара з беконом, вершковим соусом та сирим жовтком
490 ₴
300г
1, 3, 7, 12
Фірмова Карбонара з беконом, вершковим соусом та сирим жовтком
Равіолі з з курочкою, шпинатом та в'яленими томатами
350 ₴
250г
1, 3, 7
Новинка
Равіолі з з курочкою, шпинатом та в'яленими томатами
Страви з риби
Філе коропа з картоплею та грибним соусом
480 ₴
350г
1, 4
Новинка
Філе дорадо або сібаса з кунжутною скоринкою та пюре з селери та цвітної капусти
740 ₴
120/150г
4, 11
Новинка
Лосось в соусі Теріякі на шпинатному рагу
820 ₴
120/100/50г
4, 6, 7
Лосось в соусі Теріякі на шпинатному рагу
Лосось з цукіні, яйцем пашот та червоною ікрою
880 ₴
120/190/50/15г
3, 4, 7
Новинка
Страви з м'яса
Стейк з язика з картопляним пюре та грибним соусом
795 ₴
390г
7, 10
Стейк з язика з картопляним пюре та грибним соусом
Стейк із телятини на грилі з соусом BBQ
695 ₴
(вагова страва, ціна за 100 г)
100/30г
6
Стейк із телятини на грилі з соусом BBQ
Стейк Рибай із телятини на грилі
2 400 ₴
400г
6
Стейк Рибай із телятини на грилі
Медальйони з телятини з печерицями та овочами
1 200 ₴
310г
6, 7
Медальйони з телятини з печерицями та овочами
Вирізка зі свинини з яблуками під ягідним соусом
550 ₴
300г
6, 8, 10
Вирізка зі свинини з яблуками під ягідним соусом
Ошийок зі свинини на грилі з соусом Ткемалі
330 ₴
(вагова страва, ціна за 100 г)
100/30г
6, 10
Ошийок зі свинини на грилі з соусом Ткемалі
Страви з птиці
Качина ніжка конфі на гарбузовому пюре з яблуками
695 ₴
150/200г
6
Качина ніжка конфі на гарбузовому пюре з яблуками
Стейк з індички з овочами та грибним соусом
565 ₴
350г
Стейк з індички з овочами та грибним соусом
Курочка на грилі з пюре з броколі та сирним соусом
440 ₴
220г
7
Новинка
Курча тапака
660 ₴
700г
6, 14
Гостре
Новинка
Курча тапака
Гарніри
Овочі гриль
280 ₴
300г
Вегетаріанська
Овочевий рататуй
280 ₴
200г
Вегетаріанська
Картопляне пюре а-ля Бокюз
210 ₴
200г
Вегетаріанська
Картопля, запечена з сиром
170 ₴
200г
Картопля Фрі
170 ₴
150г
Вегетаріанська
Картопля, смажена по-домашньому з грибами
210 ₴
300г
Вегетаріанська
Гречана каша з грибами
220 ₴
300г
Вегетаріанська
Піца
Піца Маргарита
390 ₴
420г
1, 3
Піца Маргарита
Піца з п'ятьма сирами та вершковим соусом
540 ₴
370г
1, 3, 7, 8
Гостре
Піца з п'ятьма сирами та вершковим соусом
Піца з курочкою, ананасами та томатним соусом
460 ₴
450г
1
Піца з курочкою, ананасами та томатним соусом
Піца Кальцоне з шинкою та печерицями
390 ₴
400г
1, 7
Піца Кальцоне з шинкою та печерицями
Піца Бамбіно з шинкою, картоплею Фрі та томатним соусом
395 ₴
420г
1, 12
Піца Бамбіно з шинкою, картоплею Фрі та томатним соусом
Піца з прошуто, салямі, курячим філе та томатним соусом
575 ₴
460г
1, 12
Піца з прошуто, салямі, курячим філе та томатним соусом
Піца гостра з салямі та томатним соусом
455 ₴
440г
1, 12
Гостре
Піца гостра з салямі та томатним соусом
Піца з мисливськими ковбасками та гірчичним соусом
480 ₴
420г
1, 10, 12
Піца з мисливськими ковбасками та гірчичним соусом
Фокачча
Фірмова фокачча
140 ₴
220г
1
Фірмова фокачча
Фокачча з соусом Айолі
140 ₴
240г
1
Фокачча з соусом Айолі
Фокачча з кунжутом
140 ₴
230г
1, 11
Фокачча з кунжутом
Фокачча з в’яленими томатами та оливками
220 ₴
250г
1
Фокачча з в’яленими томатами та оливками
Фокачча з Песто
180 ₴
240г
1, 8
Фокачча з Песто
Фокачча з Пармезаном
220 ₴
240г
1
Фокачча з Пармезаном
Десерти
Улюблений чорничний торт
295 ₴
з крем-сиром та свіжими ягодами
200г
1, 3, 7
Улюблений чорничний торт
Чизкейк Сан-Себастьян
295 ₴
смаколик для тих, хто дбає про себе!
165/55г
1, 3
Чизкейк Сан-Себастьян
Наполеон фірмовий
295 ₴
з теплим карамельним соусом
160/50г
1, 3, 7, 8
Наполеон фірмовий
Класична панна-котта
245 ₴
з ягідним компоте
220г
7
Класична панна-котта
Профітролі по-французьки
295 ₴
з морозивом та гарячим шоколадом
220г
1, 3, 7
Профітролі по-французьки
Домашнє морозиво (натуральний пломбір)
80 ₴
50г
3, 7
Домашнє морозиво (справжнє шоколадне)
100 ₴
50г
3, 7
Сорбет з тропічних фруктів
80 ₴
50г
Дитяче меню
Куряча котлетка з картопляним пюре
240 ₴
60/150/40г
Куряча котлетка з картопляним пюре
Паста з курочкою
155 ₴
200г
Паста з курочкою
Пельмені домашні з маслом та сметаною
190 ₴
170/30г
7
Містить свинину
Пельмені домашні з маслом та сметаною
Міні бургер з курочкою
290 ₴
180/100/30г
Міні бургер з курочкою
Міні бургер з шинкою
255 ₴
180/100/30г
Міні бургер з шинкою
Солодкі сирники з родзинками
240 ₴
200/50г
Солодкі сирники з родзинками
Каша вівсяна з карамельним яблуком
120 ₴
300г
Каша вівсяна з карамельним яблуком
Каша гречана на молоці або воді
70 ₴
200г
Каша гречана на молоці або воді
Млинці з сиром та родзинками
240 ₴
220/50г
Млинці з сиром та родзинками
Млинці з варенням та сметаною
110 ₴
120/30/50г
1, 7
Млинці з варенням та сметаною
Млинці з шоколадом
220 ₴
190г
1
Млинці з шоколадом
Какао з молоком
100 ₴
250мл
7
Компот фруктово-ягідний
90 ₴
250мл
Банановий молочний шейк
170 ₴
250мл
Ванільний молочний шейк
170 ₴
250мл
Шоколадний молочний шейк
170 ₴
250мл
НАПОЇ
СНІДАНКИ