В закладі
З 07:00 до 22:30
Меню:
Історія Полтавської гостинності
Оселедець з картоплею та буряком
290 UAH
310г
4
Сало з чорними потапцями, цибулею та гострим хріном
180 UAH
200г
1
М'ясні смаколики
430 UAH
200г
10
Полтавський борщ з домашньою куркою, чорносливом та копченою грушею
190 UAH
300/50/50г
Запечений язичок зі смаженими печерицями, цибулею, вершками та сиром Моцарела
455 UAH
200г
7
Смачнючі млинці з лососем та зеленню
330 UAH
200г
3, 1, 7, 4
Налисники зі справжнім м’ясом
270 UAH
підсмажені на вершковому маслі та подані з різносолами
260/165/50г
1, 3, 7
Домашній кролик з гречаною кашею
430 UAH
380г
7
Котлета по-гоголівськи зі шпинатом та картопляним пюре
380 UAH
180/240г
1, 3, 7
Галушки фаршировані язиком та в'яленими томатами
370 UAH
200/75г
1, 7
Легендарні вареники з м’ясом, томлені у домашніх вершках зі шпинатом
240 UAH
300г
1, 3, 7
Солодкі вареники полуницею
155 UAH
тонке тісто, багато начинки, подаються з теплим медом та домашньою сметаною
200/50г
1, 3, 7
Солодкі вареники з вишнею
155 UAH
тонке тісто, багато начинки, подаються з теплим медом та домашньою сметаною
200/50г
1, 3
Настоянки з "Енеїди" (ягідна)
80 UAH
50мл
Настоянки з "Енеїди" (хріновуха)
80 UAH
50мл
Настоянки з "Енеїди" (тернівка)
80 UAH
50мл
Fresh Menu
Айран зі свіжою зеленню, огірком та яблуком
160 UAH
420г
9
Містить молочні продукти
Баклажанові роли з горіхами
195 UAH
200г
8
Вегетаріанська
Новинка
Салат з баклажанами, Моцарелою та Песто
330 UAH
275г
1, 7, 11
Новинка
Баклажанний фалафель у східному стилі
290 UAH
300г
3, 11
Вегетаріанська
Кабачкові оладки зі слабосолоним лососем
290 UAH
215г
3, 4, 1
Печений баклажан з Фетою, помідорами та пікантним соусом
220 UAH
300г
7
Новинка
Курочка з баклажанами під горіховим соусом
295 UAH
340г
8
Новинка
Форель запечена з томатами зі шпинатними кльоцками
975 UAH
350/100г
4, 7
Брускети
Брускета з тунцем та в'яленими томатами
220 UAH
120г
1, 4
Брускета з лососем гравлакс та авокадо
320 UAH
120г
1, 4
Брускета з прошуто та помідорами чері
220 UAH
120г
1, 12
Брускета з ростбіфом
295 UAH
130г
1
Новинка
Закуски
Iкра лососевих риб з тостами
395 UAH
130/30г
4, 1
Лосось фірмового посолу
460 UAH
150г
4
Хумус з огірком, яйцем та фірмовими булочками
190 UAH
275г
3, 11, 1, 6
Вегетаріанська
Палітра справжніх сирів
540 UAH
150/100/30г
Капрезе (варіація)
260 UAH
200г
8
Новинка
Крудо з телятини з томатами
395 UAH
200г
11, 6
Гостре
Новинка
Паштет з курячої печінки з ягідним мармеладом
260 UAH
200г
1, 3, 7, 8
Прошуто з помідорами чері та маслинами
380 UAH
120г
12
Салати
Салат Детокс з яблуками, виноградом, селерою, сирами Дана Блу та Фета
235 UAH
260г
9, 10, 7
Майже класичний Грецький зі справжнім сиром Фета
195 UAH
220г
Салат з кіноа, яйцем пашот, томатами чері та авокадо
480 UAH
320г
3
Салат з тунцем, свіжими томатами, стручковою квасолею та перепелиним яйцем
360 UAH
250г
6, 4, 3
Салат з фірмовим лососем, томатами чері та Моцарелою
465 UAH
250г
4, 6, 10
Новинка
Справжній Цезар з лососем фірмового посолу
490 UAH
270г
1, 3, 10, 4
Новинка
Справжній Цезар з креветками
440 UAH
260г
1, 2, 3, 10
Справжній Цезар з запеченою курячою грудкою
295 UAH
280г
1, 3
Салат з ніжною курочкою, авокадо та в'яленими томатами
420 UAH
190г
6, 11
Теплий салат з телятиною та томатами на манговому пюре
585 UAH
300г
6, 11
Супи
Фірмова окрошка
220 UAH
300г
3, 7, 10
Новинка
Суп Мінестроне зі свіжих овочів
120 UAH
300г
Вегетаріанська
Крем-суп з лісових грибів
270 UAH
250/40г
6, 7
Крем-суп з молодого горошку та бекону
180 UAH
300/40г
6, 7
Бабусин супчик з м’ясними фрикадельками та овочами
170 UAH
300г
3, 9
Суп з домашньою куркою, маминою локшиною та перепелиним яйцем
130 UAH
300г
3, 1
Легкий рибний суп з диким рисом
330 UAH
300г
4, 2
Паста
Паста Дженовезе з помідорами чері, Моцарелою та Песто
290 UAH
300г
1, 8, 3
Новинка
Справжня грибна паста з трюфельною олією
370 UAH
300г
1, 3, 6, 7
Домашня паста з лососем та креветками
750 UAH
300г
Фірмова Карбонара з беконом, вершковим соусом та сирим жовтком
320 UAH
300г
1, 3, 12, 7
Равіолі з з курочкою, шпинатом та в'яленими томатами
290 UAH
250г
1, 3, 7
Новинка
Страви з риби та морепродуктів
Креветки на грилі
990 UAH
160/50/50г
2, 7
Філе дорадо або сібаса з овочевим рататуєм
730 UAH
300г
4
Стейк із лосося на грилі з соусом Тартар
630 UAH
(вагова страва, ціна за 100 г)
100/30/30г
6, 4
Лосось в соусі Теріякі на шпинатному рагу
890 UAH
120/100/50г
6, 4, 7
Лосось з картоплею, яйцем пашот та червоною ікрою
890 UAH
120/190/50/15г
3, 7, 4
Страви з м'яса
Стейк з язика з картопляним пюре та грибним соусом
690 UAH
390г
7, 10
Стейк Рибай із телятини на грилі
1650 UAH
400г
6
Новинка
Стейк із телятини на грилі з соусом BBQ
640 UAH
(вагова страва, ціна за 100 г)
100/30г
6
Медальйони з телятини з печерицями та овочами
895 UAH
310г
6, 7
Вирізка зі свинини з яблуками під ягідним соусом
440 UAH
300г
6, 8, 10
Ошийок зі свинини на грилі з соусом Ткемалі
230 UAH
(вагова страва, ціна за 100 г)
100/30г
6, 10
Страви з птиці
Курча тапака
660 UAH
700г
14, 6
Гостре
Курочка на грилі з вершково-сирним соусом, броколі та печеними помідорами
450 UAH
220г
7
Стейк з індички з овочами та грибним соусом
470 UAH
350г
Новинка
Качина ніжка конфі на гарбузовому пюре з яблуками
630 UAH
150/200г
6
Новинка
Гарніри
Овочі гриль
230 UAH
300г
Вегетаріанська
Картопля Фрі
140 UAH
150г
Вегетаріанська
Картопля, запечена з сиром
140 UAH
200г
Картопля, смажена по-домашньому з грибами
170 UAH
300г
Вегетаріанська
Картопляне пюре а-ля Бокюз
130 UAH
200г
Вегетаріанська
Піца
Піца Маргарита
340 UAH
420г
3, 1
Піца з п'ятьма сирами та вершковим соусом
440 UAH
370г
1, 3, 8, 7
Гостре
Піца з курочкою, ананасами та томатним соусом
390 UAH
450г
1
Піца Кальцоне з шинкою та печерицями
310 UAH
400г
1, 7
Піца Бамбіно з шинкою, картоплею Фрі та томатним соусом
350 UAH
420г
1, 12
Піца з прошуто, салямі, курячим філе та томатним соусом
490 UAH
460г
1, 12
Піца гостра з салямі та томатним соусом
390 UAH
440г
1, 12
Гостре
Піца з мисливськими ковбасками та гірчичним соусом
440 UAH
420г
1, 12, 10
Піца Карбонара з трюфельною олією та вершковим соусом
420 UAH
380г
1, 3, 7, 12
Фокачча
Фірмова фокачча
100 UAH
220г
1
Фокачча з соусом Айолі
100 UAH
240г
1
Фокачча з кунжутом
100 UAH
230г
1, 11
Фокачча з в’яленими томатами та оливками
180 UAH
250г
1
Новинка
Фокачча з Песто
160 UAH
240г
1, 8
Новинка
Фокачча з Пармезаном
160 UAH
240г
1
Десерти
Сицилійська касата
Закінчилось
з сухофруктами, горішками та медом
150г
15, 8, 7
Новинка
Класична панна-котта
165 UAH
з ягідним компоте
220г
7
Новинка
Улюблений чорничний торт
235 UAH
з крем-сиром та свіжими ягодами
200г
1, 3, 7
Наполеон фірмовий
195 UAH
з теплим карамельним соусом
160/50г
1, 3, 8, 7
Профітролі по-французьки
170 UAH
з морозивом та гарячим шоколадом
220г
1, 7, 3
Домашнє морозиво (натуральний пломбір)
55 UAH
50г
3, 7
Домашнє морозиво (справжнє шоколадне)
75 UAH
50г
3, 7
Сорбет з тропічних фруктів
55 UAH
50г
Дитяче меню
Куряча котлетка з картопляним пюре
190 UAH
60/150/40г
Паста з курочкою
125 UAH
200г
Пельмені домашні з маслом та сметаною
140 UAH
170/30г
7
Містить свинину
Міні бургер з курочкою
290 UAH
180/100/30г
Міні бургер з шинкою
255 UAH
180/100/30г
Солодкі сирники з родзинками
199 UAH
200/50г
Каша вівсяна з карамельним яблуком
85 UAH
300г
Каша гречана на молоці або воді
60 UAH
200г
Млинці з сиром та родзинками
190 UAH
220/50г
Млинці з варенням та сметаною
95 UAH
120/30/50г
7, 1
Млинці з шоколадом
190 UAH
190г
1
Какао з молоком
90 UAH
250мл
7
Компот
50 UAH
250мл
Банановий молочний шейк
160 UAH
250мл
Ванільний молочний шейк
160 UAH
250мл
Шоколадний молочний шейк
160 UAH
250мл
Інформація про заклад
Робочий час:
07:00 - 22:30
Адреса:
вулиця Гоголя, 33, Полтава, Полтавська область, Україна, 36000
Телефон:
067 6 610 850
Контактні дані
вулиця Гоголя, 33, Полтава, Полтавська область, Україна, 36000
Робочий час
Понеділок
07:00 - 22:30
Вівторок
07:00 - 22:30
Середа
07:00 - 22:30
Четвер
07:00 - 22:30
П’ятниця
07:00 - 22:30
Субота
07:30 - 22:30
Неділя
07:30 - 22:30
© 2024 Premier Hotel Palazzo